Brasil
Graduação: 12%
O Milord Hidromel Suave é perfeito para os apreciadores de uma bebida adocicada, leve, mas muito saborosa!
O Hidromel, também, conhecido como vinho de mel, ou como no passado a “bebida dos deuses” é uma bebida alcóolica, fabricada originalmente de um fermentado de mel e água, consumida desde a antiguidade pelos Celtas, Saxões e Vikings. Originada na África há milhares de anos e, cuja produção moderna foi registrada 2.000 anos a.C, posteriormente passou a ser produzido no Mediterrâneo e na Europa. Sua fabricação é anterior a do vinho e seguramente a da cerveja, com porcentagem alcóolica que varia de 12 a 18% v/v., podendo ser aditivado com ervas, especiarias e frutas, durante ou após a fermentação, o que resulta em uma ampla variedade de produtos.
Descubra a sensação de degustar um Milord Hidromel, classificando o aroma, paladar, aspecto visual, experiência afetiva e, claro, seu gosto pessoal.
As etapas da degustação são, basicamente, três: análise visual, olfativa e gustativa.
- Análise visual: Deve-se ter uma taça transparente e levá-la a um fundo branco para verificar a autenticidade da cor e filtragem da bebida. A cor do Hidromel depende do mel utilizado na produção (Mel de Flores ou Laranjeira, Mel Silvestre ou Eucalipto), sendo assim, podendo variar a cor entre clara ou âmbar.
- Olfativa: Faça o giro com a taça para que ocorra a oxigenação do Hidromel e que sejam liberados os aromas característicos da bebida. Por fim, a percepção e identificação dos aromas e sabores da bebida está ligada à memória olfativa de cada um. Nesse aspecto, estão inclusos cheiros e gostos que temos em mente desde a infância e que nos servem como referência.
- Gustativa: Coloque o Hidromel na boca e deixe-o na língua para que ative o paladar. Ao iniciar a análise gustativa, devem ser avaliados o corpo, o dulçor, a acidez, o álcool entre outros parâmetros que compõem o Milord Hidromel.
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